Em mais uma parceria com o SENAR-MG foi ofertado o curso de Trabalhador na apicultura/Manejo de Abelhas e Processamento de Mel e Cera, no IFNMG Campus Araçuaí.

Com carga horária de 40 horas, o curso teve duração de 1 semana, sendo ofertado entre 26 e 30/07. O curso teve como público alvo discentes do curso de engenharia agrícola e ambiental que fazem parte do projeto de pesquisa VALE BEE coordenado pela professora Eliane Macedo, a intenção foi preparar esses alunos para atuação na cadeia produtiva da Apicultura na região, além dos discentes participou do curso um apicultor.

Durante o curso foram realizadas atividades práticas em propriedades de três apicultores parceiros, Venturini, Arthur Berganholi e o próprio Instrutor do curso Geilson.

Para as atividades práticas e de campo foi utilizado kits de roupas para apicultura, decantador, centrífuga e outros materiais do projeto VALE BEE.

Relatos dos participantes do curso mostram como foi rica toda essa experiência:

A discente Samilly que também é apicultura, relata: “O curso foi de extrema importância pra mim, agora as atividades que eu já realizava serão feitas com muito mais conhecimento e técnica”.

A discente Larissa, afirma: “O curso de apicultura superou minhas expectativas, eu sempre fui muito encantada pela área mesmo conhecendo muito pouco. Hoje com o aprendizado que obtive no curso me apaixonei ainda mais pela apicultura além de ter despertado em mim o desejo de em um futuro próximo investir neste segmento.”

A discente Júlia relata: “Para mim a apicultura é fascinante, no curso eu e meus colegas pudemos ter acesso aos conceitos básicos e as técnicas mais utilizadas pelos apicultores, tudo isso nos proporcionou muito aprendizado.

Já o discente Wagner, afirma: “O curso me proporcionou muito conhecimento, foi uma semana de imersão em vários aspectos da apicultura, dessa forma pude me aprimorar para realizar as atividades do projeto VALE BEE. Além disso, no curso ficou perceptível a importância que o IFNMG tem em formar profissionais capacitados para as diversas cadeias produtivas”.

O curso foi tão bem visto que há uma segunda turma interessada em realizar o treinamento.