Estudantes do curso de Gestão Ambiental realizam “Ação Feira Limpa” em Araçuaí
No dia 23 de julho, sábado, foi realizada a "Ação Feira Limpa", iniciativa dos alunos do 3º Período do curso de Tecnologia em Gestão Ambiental do Campus Araçuaí do IFNMG, sob orientação do Professor Ricardo Jardim Neiva.
O objetivo da ação é a conscientização dos feirantes que expõem seus produtos na feira livre da necessidade de cuidados para minimizar os riscos de contaminação destes. Noções básicas de higienização das mãos, tratamento da água com que se lavam hortaliças e demais produtos e propostas para transporte e acondicionamento dos diversos gêneros alimentícios que são comercializados. Foram distribuídos aos feirantes alguns kits contendo luvas, sacos para empacotamento dos produtos e hipoclorito de sódio para tratamento da água no local da produção. No momento, também foram expostos produtos da horta do Campus Araçuaí do IFNMG como forma de demonstrar boas práticas de produção e apresentação dos produtos.
A Ação teve o apoio da Asa Leste Produtos de Limpeza, Secretaria de Municipal de Agricultura e CPCD.
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